冬虫夏草的吃法

很多朋友都有这样的体会,花大钱买了冬虫夏草,放了又放,好不容易舍得吃了,却不知道应该如何吃?今天就我个人经验给大家介绍如下,仅供参考。 冬虫夏草,一次吃3g,也就是完整的冬虫夏草10根,炖鸡腿1只(不要炖鸭子),油盐适量就好。炖好后,喝汤吃肉,虫草可以仍了(营养物质已在汤里

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    很多朋友都有这样的体会,花大钱买了冬虫夏草,放了又放,好不容易舍得吃了,却不知道应该如何吃?今天就我个人经验给大家介绍如下,仅供参考。    冬虫夏草,一次吃3g,也就是完整的冬虫夏草10根,炖鸡腿1只(不要炖鸭子),油盐适量就好。炖好后,喝汤吃肉,虫草可以仍了(营养物质已在汤里、肉里)。    可能会有朋友要问了。虫草这么贵,为什么要一次吃10根呢?我们都是每天只吃1根的。其实,早先的虫草主要是让小孩吃的,解放初或再早些时候,在给孩子开的处方中经常会直接用虫草一钱(3g)或二钱(6g),而且要每天吃。换句话说,三五岁的孩子要吃10根,甚至20根。举个例子,一般人的饭量是2两,菜适量,每天三顿,可以保证人体所需,而现在呢?每天也是那么三顿饭,菜还是那么多,但是,每次只让你吃1口或2口的饭,试问,能吃饱不?所以,我建议,如果条件好,就一次吃饱、吃好。    可能还会有朋友问,为什么要用鸡子炖,不能用鸭子?因为,传统中医认为,两个药物性能较近时,效果可以累加。比如说,虫草,属于平性偏温,而鸡子也是,所以,二者一起炖可以增强效果。而鸭子则不同,鸭子属平性偏凉,与虫草性味不太合。

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